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L`effet velours est aussi interessant que la manipulation : le produit n`agit que lorsqu`il est chauffe a environ 45°C. Une armoire climatique serait la plus adaptee, mais elle fonctionne egalement au bain-marie. L`effet velours n`est obtenu que grace a une reaction chaud-froid en pulverisant la masse tiede sur les preparations surgelees. Les surfaces froides ne suffisent pas a elles seules a creer une structure veloutee : la surface doit etre a des temperatures inferieures a zero.
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
18040000
Fabricant (entrepreneurs responsables)
PCB Creation, 7, rue de Suede / BP67 67232 Benfeld Cedex, Frankreich.
produit dans le pays | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
60% beurre de cacao, 40% chocolat noir (cacao d`Equateur, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de tournesol), propulseurs : butane, propane. Pour l`epicerie. Conserver le produit a temperature ambiante (20-25°C) au moins 2 heures avant utilisation. Bien agiter avant utilisation. Vaporiser une couche uniforme de produit sur une surface froide a une distance de 20-25 cm. Apres utilisation, retournez le spray et vaporisez quelques secondes pour nettoyer la buse. Conserver a temperature ambiante. Si le produit a ete conserve a une temperature <20°C, placer-le au bain-marie ou dans l`etuve (35°C) pendant environ 20 min pour le liquefier avant utilisation.
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (41102) Lait