Riso Carnaroli Classico, riz Carnaroli, Meracinque

Le riz Carnaroli est la variete preferee pour le risotto dans le nord de l`Italie. Cela reste juste al dente. Notre producteur Meracinque utilise uniquement des graines 100% Carnaroli, sans sous-variante. Les plantes sont fertilisees avec de la poudre de pierre, sans aucun engrais chimique. La recolte est sechee a basse temperature et stockee pendant 12 mois, afin que le riz conserve ses proprietes nutritionnelles et garantisse une excellente resistance a la cuisson. Un code QR sur chaque emballage permet de tracer chaque produit et son lot. L`emballage est 100 % compostable et se decompose en dechets organiques en 90 jours sans laisser de traces de microplastiques.