Siracusana - Olio extra vierge di oliva, biologique, huile d`olive extra vierge, biologique, Tenuta Cavasecca

La premiere inspiration de Siracusana degage un parfum intense d`herbe fraichement coupee, d`artichaut et de tomate verte. Cette impression dure incroyablement longtemps en bouche et s`accompagne d`un piquant intense et parfaitement integre et d`une petite amertume. Une huile d`olive absolument harmonieuse qui complete particulierement les plats prepares. Avec de la Mozzarella di Bufala, sur le risotto encore chaud au radicchio ou simplement pour tremper du pain grille. Laureat de nombreux prix, dont la Selection Leone d`Oro 2022 et trois feuilles d`olivier, la plus haute distinction de Gambero Rosso.