Orcio la Cantagallo, huile d`olive extra vierge en bouteille en ceramique, Ciccolella

Melange moyennement fruite de Coratina et d`Ogliarola Barese dans un pichet en ceramique avec un motif de coq, rappelant le travail quotidien dans l`oliveraie. De bonnes raisons ? Une huile tres harmonieuse ? Pichet decoratif en ceramique ? Utilisation polyvalente L`huile harmonieuse commence par des fruits fins et presente de jolies notes ameres a la fin. Peut etre utilisee de diverses manieres comme huile d`assaisonnement, mais peut egalement etre utilisee dans les plats chauds pour les aliments frits courts.