Olio extra vierge Reuza, bio, huile d`olive extra vierge rose, bio, Calvi

L`assemblage de Ligurie est finement fruite a moyennement fruite. Il est compose des varietes Biancolilla (60 %) et Taggiasca (40 %). La Biancolilla sicilienne donne a l`huile un arome floral et un peu d`artichaut. La finale est finement epicee. C`est une huile polyvalente qui s`accorde particulierement bien avec les plats de legumes, les poissons et crustaces frits et le fromage a la creme. Reuza signifie rose en ligure.