Confettura di Fragolina di sciacca e ribera, pate a tartiner aux fraises des bois, Scyavuru

Le gout intense des fraises des bois est capture dans cette confiture. C`est un grand plaisir pour un petit-dejeuner riche et energetique, a utiliser dans la preparation de gateaux et tartes, avec du fromage, par exemple mozzarella de bufflonne, fromage de chevre, fromage mi-affine et bleu, ricotta fraiche, robiola, fromage de chevre frais , fromage de brebis frais, Marzolino del Chianti. Et bien sur de maniere classique en rouleau, mais aussi incorpore dans du yaourt.