Kastbergs - glace a la pistache

La glace a la pistache de Kastberg combine des ingredients nordiques et italiens : du lait et de la creme frais danois ainsi que des pistaches italiennes. Cette glace se caracterise par un gout de noisette legerement aigre et sucre a la fois. Les pistaches donnent a la glace une couleur vert doux, sans la coloration souvent artificielle de nombreuses autres varietes de glaces a la pistache. Proprietes : A deguster a environ -16°C, parfait pour les desserts, cornets de glace et quenelles, fabriques artisanalement a partir de matieres premieres locales, avec du lait et de la creme. La pate de pistache utilisee dans cette glace est composee a 100 % de pistaches et procure une saveur de noisette ronde et riche. Les pistaches sont un ingredient populaire dans de nombreux desserts dans le monde entier, des glaces italiennes aux gateaux raffines. La glace a la pistache de Kastberg offre le gout pur de la noix et, grace a sa consistance, est ideale pour former des boules et des trempettes.