Fromage a pate mi-dure Sankt Barbara Mittelalt, bio - environ 250 g - film

Fromage a pate mi-dure Sankt Barbara Mittelalt, bio

produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 41622
environ 250 g film
€ 9,72 *
(€ 38,88 / kg)
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DE-OKO-001 Fromage au lait de foin de la fromagerie du village de Geifertshofen. Cette ` specialite ` murit au moins 6 mois dans la cave voutee en briques. Ici, il est regulierement et soigneusement traite a l`eau salee afin qu`une ecorce naturelle rougeatre, parfois rustique/sauvage, se developpe, ce qui lui confere un arome race et epice en vieillissant. La pate au fromage a une texture fondante semblable a du caramel et presente quelques petits trous ronds. Un vin doux fruite ou un vin rouge riche et dense issu de la barrique serait un accord parfait - tout simplement merveilleux

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