Elmer, 64% Bitter Couverture, Flocons/Rapages de chocolat, Choba Choba, BIO

CH-BIO-006 Les flocons de chocolat a 64% de cacao sont ideaux pour boire du chocolat, mais conviennent egalement a la patisserie et a la cuisine. Il captive par ses tons fruites et ses aromes de the noir et de poivre. Choba Choba - traduit litteralement signifie tu m`aides, je t`aide. Avec ce chocolat special, dont les feves de cacao sont cultivees de maniere durable directement en Amazonie au Perou, nous garantissons que les agriculteurs sont traites et payes equitablement. Cela va jusqu`a ce que les agriculteurs participent egalement aux decisions et au succes du chocolat. De plus, le caractere unique du terrain et le peu de batiments et de varietes se refletent dans le gout.