Soju Chamisul Fresh, eau-de-vie coreenne, 16,5% vol., Jinro

Ce que l`ouzo est aux Grecs et la biere aux Allemands, le soju l`est aux Coreens. Cependant, cette liqueur douce ressemble davantage a la vodka en termes de gout. Il est ideal pour les cocktails avec des fruits, des jus et de la limonade. L`original a environ 20 % d`alcool, tandis que le Chamisul Fresh n`en a que 16,9 %, car il a ete filtre plusieurs fois a travers du charbon de bambou et est donc encore plus pur et plus frais en gout. On le boit traditionnellement frais lors des repas, des fetes et des rassemblements. Il existe egalement des sauces soja aromatisees et des jus de fruits. Il devient de plus en plus populaire de melanger du soju avec de la biere. Vous utilisez 1 a 2 verres a shot par bouteille de biere. Le tout s`appelle Somaek (Soju + Maekchu (biere)).