Planche a decouper Richlite hexagonale/pizza, avec rainure pour jus, 320 mm, Mario Kotaska

Le chef etoile Mario Kotaska et le designer Michael Advena ont developpe une planche a decouper en Richlite, un materiau robuste, resistant a la chaleur et hygienique. La planche a decouper repond aux exigences elevees des chefs professionnels et reste fonctionnelle et hygienique pendant des annees. Avec son design moderne, il attire l`attention dans chaque cuisine. La planche a servir et a decouper est ideale pour les pizzas et les tartes flambees et passe au lave-vaisselle jusqu`a 65 degres. Il possede une surface respectueuse des lames qui garde les couteaux tranchants plus longtemps et est antibacterienne, hygienique, resistante aux germes et exempte de microplastiques. Le tableau est fabrique de maniere durable a partir de papier recycle et resiste a la chaleur jusqu`a 175 degres. Il est resistant aux chocs, indeformable, robuste dans une utilisation quotidienne et est fabrique en Allemagne. La surface de coupe protege la lame, ce qui signifie que les couteaux doivent etre affutes moins souvent et qu`aucun microplastique n`est produit. Grace a sa resistance a la chaleur, la planche peut egalement etre utilisee comme dessous de plat et resiste a la decoloration et aux odeurs.