Jus Daidai et Natsumikan (Orange amere), 100% jus d`agrumes, Japon

Le Japon compte environ 150 types differents d`agrumes. Le Daidai est rarement cultive aujourd`hui et est tres populaire dans les restaurants etoiles Michelin au Japon. Comme son nom l`indique, legerement amer et rafraichissant, rond, equilibre par la douceur de l`orange et raffine par le jus de Natsumikan, la mandarine d`ete japonaise. Quelques eclaboussures d`eau petillante vous aideront a traverser le prochain ete chaud. Ideal pour les cocktails sans alcool et cocktails. Mais aussi comme base pour le ponzu et les vinaigrettes. Un incontournable pour les fanatiques d`agrumes. Cette qualite est un jus hautement concentre, non dilue, sans conservateurs ni sel.