Pinot Noir Pfarrwingert GG 2022, sec, 13% vol., Meyer-Nakel

A Dernau, la vallee de l`Ahr s`elargit apres son retrecissement et offre de l`espace pour un bassin de vallee escarpe dans lequel se trouve le Pfarrwingert. Le nom du vignoble remonte a l`eglise paroissiale catholique de Dernau, qui est toujours proprietaire de cette parcelle. L`exposition sud particulierement favorable et la pente, combinees au sol facilement rechauffable, conduisent a un microclimat favorable a cet endroit. Le grauwacke trouve ici est un sediment de gravats granulaires cuit avec des fragments de schiste pour former une structure semblable a du gres. Le Pfarrwingert se caracterise par des aromes de cerises noires, de mures sauvages, de framboises mures et de myrtilles. Ce fruit intense est souligne par des composantes epicees, de delicats aromes torrefies et de violettes. Sur la langue, il apparait corse avec une finale longue et une structure tannique elegante.