Encore 2023 ! Cuvee de vin blanc, sec, 11,5% vol., acier

De Scheurebe et Riesling. Bouquet parfume. Leger mais puissant en bouche. Aromes fruites clairs avec des notes de fruits d`ete murs et une touche d`exotisme. Aromes subtils. Acidite parfaite. Bonne longueur. Il y a plus de dix ans, Christian Stahl a repris la ferme de ses parents a Auernhofen pres de Rothenburg ob der Tauber. A cette epoque, 1,5 hectares etaient plantes de vignes. Aujourd`hui, le domaine exploite 15 hectares de vignes aux sols composes de calcaire coquillier et de marnes argileuses sur les pentes de la Tauber, du Main et du Steigerwald.