Ayler Kupp GG Fass 18 Riesling 2022, sec, 12,5 % vol., Lauer

Avec une pente de 70 %, c`est la partie la plus raide et la plus chaude de l`Ayler Kupp. Les raisins poussent dans des conditions tres chaudes, ce qui signifie qu`ils sont murs et que l`acidite est douce. Avec un age impressionnant de 55 ans, les vignes ont trouve un equilibre tres positif et le rendement est toujours tres modere au profit de la qualite. Le Kupp de l`annee de plantation 1956 se presente comme un vin delicatement epice et cremeux avec une forte mineralite. Le fruit le plus fin et une elegance intemporelle, claire et pierreuse, avec un grand avenir.