Altenberg Riesling Auslese 2017, noble doux, 7,5% vol., Von Othegraven

L`elegance devouee des agrumes danse a travers le verre dans des tons dores delicats. Des aromes etonnamment timides de peches de vigne mures et juteuses, de compote de rhubarbe rouge vif, d`ananas confit et d`ecorce d`orange se poursuivent en bouche. Des notes florales blanches et un cote terreux et herbace, rappelant presque la mousse, apportent profondeur et substance, tandis que l`acidite donne le ton, aussi racee que le fruit est mur. L`ardoise rouge riche en oxyde de fer du sol fournit le ` fil conducteur ` proverbial et litteral qui relie les elements individuels de cette beaute complexe en un tout epoustouflant. Une puissance et une direction enormes, malgre la douceur.