St.Remigiusberg Riesling 2019, sec, 12,5% vol., Tesch (orange)

Il s`agit de l`un des plus petits vignobles uniques de la Nahe et il est situe juste a cote du Karthauser. Le sol est caracterise par des roches volcaniques alterees et de l`argile impregnee de minerai de fer. Tout bien considere, cela se traduit generalement par les rendements les plus faibles et l`extrait le plus eleve. Un fruit succulent qui rappelle de plus en plus les mandarines a mesure qu`il murit. Une structure dense et elegante rend les vins de Riesling incomparablement soyeux et pourtant passionnants. Historiquement parlant, le St. Remigiusberg nous emmene vers les moines benedictins qui etaient actifs a Laubenheim a cette epoque et commemore leur prince abbe de Reims, canonise apres sa mort.