Weissburgunder 2023, sec, 13% vol., Tesch

Pinot Blanc typique au parfum vivifiant, a la structure soyeuse et a la finale delicate. Un excellent polyvalent. Le domaine viticole Tesch a Langenlonsheim est un domaine viticole veritablement traditionnel et appartient a la famille depuis 1723. Martin Tesch, actuel patron du domaine et microbiologiste de formation, est un fervent defenseur de l`idee de terroir et un opposant tout aussi passionne de la production de masse uniforme. Concretement, cela signifie : une viticulture controlee et respectueuse de l`environnement, des vendanges manuelles selectives et des vins entierement fermentes. Le resultat : du pur Pinot Blanc !