Chardonnay Handwerk 2023, sec, 12% vol., Leiner, BIO

DE-OKO-022. Caracterise par les sols argilo-calcaires et eleve exclusivement en cuves inox, ce Chardonnay est epice, mineral et aux fruits murs. Selon les Leiner, un vin doit toujours etre le reflet de l`annee ecoulee dans le vignoble. Il s`agit d`un processus complexe qui commence par le soin des vignes et se poursuit en cave. Au final, les influences doivent etre goutables dans leur contexte de l`annee. C`est ce que represente la serie ` handwerk `. Il identifie les vins artisanaux qui refletent le caractere varietal de maniere typique.