Pinot Blanc Tradition 2023, QW, sec, 11,5 % vol., Philipp Kuhn

Vif, avec un degre d`alcool modere, il convient a de nombreuses occasions. De merveilleuses notes minerales se marient a un fruit bourguignon subtilement fin : poire fraiche, noix, pomme sechee et une pointe de melon sucre en finale. Une interaction parfaite avec une acidite douce mais fraiche et une elegance extreme. Les vignobles sont situes a Laumersheim, Dirmstein et Grosskarlbach. Grace a son instinct et a son savoir-faire unique, Philipp Kuhn reussit a produire dans le Palatinat 100 % de grands vins secs grace a sa philosophie 50 % blanc et 50 % rouge.