Hattenheimer Nussbrunnen Riesling GG 2017, sec, 12 % vol., Balthasar Ress

La fontaine Nussbrunnen de Hattenheim, situee a l`angle sud-sud-est, doit son nom a une source dont l`origine est encore visible aujourd`hui et qui etait entouree de noyers. Le Nussbrunnen est situe sur le Hattenheimer Gewann inferieur, a cote du Wisselbrunnen, a une hauteur de 87 m et est protege des vents froids du nord. Le sol loessique profond permet un apport lateral d`eau grace a des couches impermeables a l`eau dans le sous-sol et garantit un excellent equilibre hydrique meme pendant les annees seches.