2021 Blanc naturel, sec, 11,5% vol., Schatzel, BIO

DE-OKO-039 Aromes naturels, troubles, de levure blanche brillante, brise marine salee, sans ajout de sulfites et non filtre. Le domaine Schatzel travaille de maniere biologique et biodynamique. Les rangs de vigne dans les vignobles sont etroits et bas pour creer un ombrage qui ralentit la maturation des raisins et reduit ainsi la consommation d`eau. De plus, le sol est protege par des espaces verts selectionnes et la faune est valorisee.