Dulce de Leche, sauce caramel au lait, La Mulata

Dulce de Leche, bonbon a base de lait. Mmm! Notre Dulce de Leche est prepare sans changement en Galice depuis 1957. En general, il est fabrique a partir de lait et de sucre, qui sont cuits ensemble tres lentement, pendant des heures. Ideal en tartinade et pour la realisation de glaces, crepes, pancakes, puddings, flans, etc.