Chocolats Valrhona Compoz - Base lait fermente, Callets

La base de lait fermente est specialement concue pour le concept Compoz. Il confere a vos creations chocolatees une onctuosite et soutient des tons acides rappelant le yaourt. Exprimez votre personnalite dans un chocolat au gout unique : une creation chocolatee totalement individuelle. Eveillez vos sens avec les quatre familles d`essentiels Compoz. Sous l`egide du Valrhona Lab, service en ligne unique, vous associerez des bases cacaotees et lactees ainsi que des bases sucrees et salees. Elargissez la palette de saveurs d`un chocolat exceptionnel en creant votre propre chocolat individuel. Rendez-vous sur https://compoz.valrhona.com/fr pour developper, sauvegarder et calculer vos propres recettes. Ici, vous pouvez les editer, modifier les etiquettes et les fiches techniques ou creer une fiche de production. Un concept incomparable !