Du pain de seigle melange peut etre tres bien prepare avec cette farine. Les seuls ingredients a ajouter sont la levure et l`eau. 10 kg de melange a patisserie sont melanges avec 300 g de levure et 7,5 litres d`eau. Les instructions de petrissage et de cuisson sont incluses sur l`emballage. Le pain s`accorde tres bien avec le jambon fume, le fromage, le hareng et la charcuterie.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Preparation pour pain Pain a croute bergisches
Numero darticle
13238
Contenu
25 kg
Conditionnement
sac
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 236 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
25,20 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
1
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
4008549081920
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
Farine speciale pour pains de seigle melanges. Farine (SEIGE, BLE), levain de SEIGLE seche, sel, GLUTEN DE BLE, FARINE DE MALT DE SEIGLE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes. Dosage : 1 kg de melange de farine pour 25 g de levure et 750 ml d`eau.
tableau nutritionnel (13238)
par 100g / 100ml
Energy
1401 kJ / 331 kcal
graisse
1,6 g
Acides gras satures
0,3 g
hydrates de carbone
8 g
dont sucres
3,4 g
proteine
11,8 g
sel
1,9 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (13238) Gluten:Weizen, Roggen Traces: Soja
