Mademoiselle Chardonnay Vieilles Vignes 2020, sec, 13 % vol., Elisabeth Rucker, bio

AT-BIO-402 Mademoiselle Elisabeth est une nouvelle ligne delicate d`Elisabeth Rucker depuis 2022. Le vin est eleve sous bois et recolte tres tot afin que le Chardonnay devienne elegant et pas trop puissant. L`extrait de fleur de tilleul et les senteurs de la pomme Golden Delicius montent au nez. En bouche, une rondeur agreablement vive qui s`etale avec onctuosite. Jusqu`au millesime 2019, le vin s`appelait Chardonnay 5 Elements.