Horizont Chardonnay 2022, sec, 12,5 % vol., H. Zillinger, bio

AT-BIO-402 Le site le plus frais (expose au nord, directement en bordure de foret, sol argilo-loessique profond) est l`un des futurs emplacements pour le Chardonnay. Le vin est serre, terreux, mur et fruite jaune, avec une veine fraiche et minerale, tres vital et vif. Apres une fermentation lente dans de grands futs en bois pendant plus d`un an, le vin a ete laisse murir sur lies completes puis mis en bouteille non filtre. Decanter!!