Semoule de ble dur - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176

Semoule de ble dur - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176

13355

10kg, 10x1000g

Sacs

Jusqua Ø 58 jours a compter de la date dexpedition.  

10,11 kg

MAINTENANT DISPONIBLE

19

Non, non refroidi produit

7 %

4025084150706

Non

11031110

F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.

Italien | IT

Semoule de ble dur doublement moulue. SELUTION DE BLE DUR. Ingredients pour 750 g de pates a l`oeuf : 500 g de semoule de ble De Cecco, 5 oeufs, 2 cuilleres a soupe d`huile d`olive extra vierge, sel. Preparation : Placer la farine sur une plaque a patisserie et former un monticule avec un creux. Ajoutez les oeufs, une pincee de sel et l`huile d`olive dans le puits. Avancez vers le creux d`une main et faconnez la pate. Utilisez votre autre main pour proteger les cotes du monticule afin d`empecher les oeufs de s`echapper. Travaillez le melange jusqu`a obtenir une pate compacte et elastique. Laissez reposer la pate a couvert pendant environ 1 heure et repartissez-la pour la travailler avec la machine a pates. Laisser bien secher avant la cuisson. A conserver dans un endroit frais, sec et a l`abri de la lumiere.

par 100g / 100ml

1473 kJ / 347 kcal

1,5 g

0,3 g

68 g

0,6 g

14 g