De Cecco Penne Rigate, n°41

Les penne rigate sont originaires de la region de Campanie. Ce format appartient a la famille des formats courts coupes en diagonale. Les penne rigate sont rainurees, ont un diametre d`environ 8,0 mm, mesurent environ 39 mm de long et entre 1,22 et 1,28 mm d`epaisseur. Les penne rigate sont particulierement savoureuses avec un ragout de viande ou avec des sauces de legumes comme le pepperoni, les courgettes et les aubergines. Mais ils sont egalement ideaux pour les plats au four.