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Miel de chataignier, Italie, brun moyen, liquide, doux-amer Apiculture Feldt
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Le chataignier est l`un des arbres les plus beaux et les plus frappants du sud de la France et de la Toscane italienne. Chez cette plante, les inflorescences males fournissent le nectar, si abondamment que toute l`inflorescence semble collante. Le miel reste longtemps liquide grace a sa teneur elevee en fructose, a un arome fort et elegant et seduit par sa note legerement amere. Les miels de chataignier ont une teneur elevee en ferments et en inhibines.
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