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Miel du Yucatan, Mexique, cremeux, tropical, arome de lilas Apiculture Feldt
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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L`apiculture est la seule forme d`exploitation agricole dans la partie nord aride et originelle de la peninsule du Yucatan. Au printemps, les abeilles indiennes recoltent le nectar legerement aromatique de la mer de fleurs sauvages, des marguerites jaunes. Le buisson Dzidzilche, avec ses petites fleurs blanches, constitue la base de la deuxieme recolte, un miel brun clair, tres ferme, avec un leger arome de lilas. La presence de notes de coriandre dans le miel rend le miel du Yucatan ideal pour assaisonner les plats. Un delice pour les connaisseurs de miel !
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