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Champignons Mu-Err - aussi des oreilles de Judas ou de nuage, petites
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Morille d`Asie de l`Est poussant sur des rochers. Le champignon Mu-Err étant sec, il convient de le faire tremper dans l`eau pendant environ 30 minutes avant de le traiter ou de le laisser bouillir pendant 5 minutes. Il est très populaire dans la cuisine chinoise en tant qu`élément de coloration avec une morsure typique, qui est très polyvalent. Il est idéal pour les salades, les soupes, les plats de légumes et de champignons et les sauces.
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