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Pois chiches - Chana Dal, coupes en deux, seches
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Comme les haricots et les lentilles, les pois chiches sont des legumineuses. Ils ont une valeur nutritionnelle et physiologique. Utiliser une fois cuit ou avec des pois entiers sous forme de pousses germees puis blanchies. Avec leur gout legerement sucre de noisette, les pois chiches sont populaires dans les cuisines de l`Inde a l`Afrique du Nord en passant par le sud de l`Europe. Ils peuvent etre transformes en boulettes de viande, en pates, en tartinades ou en trempettes et se marient bien avec les plats de riz et le couscous. Les pois chiches germes sont un complement precieux aux salades et aux soupes.
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