Graines de sesame, pelees, blanches
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Disponibilite | date de peremption
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Le sesame est une culture ancienne qui a toujours ete tres appreciee en raison de la forte teneur en huile de ses graines. Aujourd`hui, cette plante oleagineuse, probablement originaire d`Afrique tropicale, est largement cultivee en Asie. En ce qui concerne le sesame, on distingue les types a graines de sesame jaunes et noires. Les graines fraichement sechees ont un leger gout de noisette et leur arome augmente plusieurs fois lorsqu`elles sont grillees. Les graines de sesame sont une epice polyvalente et sont populaires dans les cuisines du Japon au Moyen-Orient et en Amerique centrale.
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