Graines de citrouille de Styrie, vertes - cultivees sans coque, Autriche

Ces graines de citrouille proviennent de la citrouille a huile de Styrie, une forme cultivee speciale dans laquelle les graines poussent sans enrobage ligneux. Les graines sont utilisees pour extraire l`huile et constituent une collation delicieuse et aromatique lorsqu`elles sont consommees nature. Avec les noix et les fruits secs, les graines de citrouille enrichissent les melanges de muesli. Dans la cuisine salee, ils sont souvent legerement rotis et ajoutes aux salades, soupes et plats de pates. Avec les graines de citrouille, les graines de citrouille peuvent etre transformees en un delicieux pesto en utilisant de l`huile de graines de citrouille, du fromage a pate dure epice et des epices, comme tartinade ou avec des pates.