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clous de girofle, moulus
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Les clous de girofle sont les boutons floraux seches du giroflier. Ils ressemblent a de petits ongles, sont aromatiques, ont un gout brulant et un parfum de clou de girofle. Ces clous de girofle moulus sont utilises comme ingredient d`assaisonnement pour les saucisses, les tartes, les desserts ou pour les fruits conserves dans l`alcool et le vin chaud. Les clous de girofle moulus sont egalement une epice classique pour le pain d`epices et entrent dans la composition de nombreux melanges d`epices (garam masala, curry, ras el hanout...)
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