Wiberg Exquise poivre de montagne de Tasmanie, entier
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Wiberg Exquis Tasmanian Mountain Pepper: Sous le climat très instable du Pacifique Sud, ce poivre extraordinaire prospère sur l`île de Tasmanie. Il se caractérise par son arôme incroyablement épicé-fruité, suivi d`un goût poivré prononcé. La fine note de champignon et le goût terreux, légèrement clou de girofle, font l`attrait de ces baies. Un parfum délicat de bois de cèdre complète cette rareté. Offre culinaire: plats de viande forts, variations de gibier et de volaille sauvage et de légumes.
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