Origine Tanzanie, Chocolat noir, Callets, 75% cacao par Cacao Barry
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Les anciens peuples de Tanzanie semblent avoir invoqué les fèves de cacao pour sauter des siècles et séduire les connaisseurs. Une terre aussi extraordinaire ne peut produire que du cacao spécial: un mélange de Criollo et de Forastero, dont la production noccupe quun pourcentage limité de la récolte mondiale. La terre riche de cette terre crée le caractère dOrigine Tanzanie, une couverture de chocolat noir intense et délicate, épicée et fruitée, avec des accents aigres.
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