Huile d`olive extra vierge, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina

Pour l`huile d`olive Pago Baldios de San Carlos, composée à 100% d`olives Arbequina, les oléagineux sont récoltés à la mi-octobre. Ensuite, les olives offrent ces arômes verts, frais et aromatiques importants pour le fruité intense de l`huile d`olive. Avec une acidité maximale de 0,1%, il offre des notes de pomme verte, d`herbe fraîche et de tonalités de banane distinctes. Il est agréablement doux en bouche, pas du tout amer, un peu épicé et avec un goût d`amande persistant. Les huiles d`olive Pago Baldios San Carlos ont remporté de nombreux prix et ont été utilisées par de nombreux chefs 3 étoiles du monde entier.