Ile Quatre Saké Pur - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., Limitée

Pour le Junmai Daiginjo, on utilise la meilleure glace de sherry avec le taux de polissage le plus élevé de 50%. Une longue période de fermentation et beaucoup d`expérience de brassage donnent un saké super premium, léger, aromatique, délicat et très complexe. Froid dans le grand verre à vin pour déguster des plats de poisson, de foie gras et de crevettes. La fabrication du saké est une activité sérieuse au Japon, réalisée par des maîtres brasseurs de qualité au cours d`un long processus de fabrication. Les brasseurs sont fiers de la qualité de l`eau de puits interne et des variétés de riz spéciales utilisées pour la production. Le résultat est un produit fabriqué comme une bière mais avec la consistance du vin et de la vodka. La pureté des matières premières et le processus de brassage traditionnel font de l`Ile Four Sake une boisson à la saveur douce et complexe.