Vinaigre de cerise Gölles, 5% acide

Obtenu à partir du jus de cerises mûres à la pulpe foncée. Ce vinaigre de fruits à l`arôme intense est une épice précieuse pour la cuisine raffinée. Très intéressant pour compléter des plats préparés de manière créative. Pour les marinades de laitue à feuilles noires telles que le Lollo Rosso ou pour la dégustation de sauces fortes à la venaison ou au boeuf.