Vinaigre de vin blanc Gölles, 6% d`acidité

Tout comme le vin du cépage Grüner Veltliner occupe une place importante dans l`éventail des vins blancs typiquement autrichiens, le vinaigre de vin Valtellina joue également un rôle important dans le jeu de la cuisine raffinée. Le fruité, l`élégance et l`acide frais se combinent pour créer une gamme de saveurs qui confèrent à de nombreux plats l`épice parfaite. Le vinaigre de vin Veltliner est l`ingrédient approprié pour la salade classique de pommes de terre. Il apporte une fine acidité dans les plats de ragoût traditionnels ou est le vinaigre idéal pour la préparation de la mayonnaise ou de la sauce hollandaise.