van Nahmen - Nectar de rhubarbe Framboozen, 70% jus direct

Le jus direct de ce nectar est elabore exclusivement a partir des varietes de rhubarbe a tige rouge The Sutton et Framboozen, qui ont un arome delicat et lui conferent une delicate couleur rose. La rhubarbe provient du fruiticulteur Baumann a Rees dans le Bas-Rhin et de petits agriculteurs de la plaine de Cologne-Bonn. Le nectar de rhubarbe peut etre bu pur, en spritzer ou avec du vin mousseux. La transformation des fruits a une longue tradition dans la cidrerie et cave privee Van Nahmen a Hamminkeln, en Rhenanie. Rien n`est retire des jus et rien n`est ajoute : ni conservateur, ni arome. Une attention particuliere est accordee a l`utilisation d`anciennes varietes fruitieres et donc egalement a la preservation des varietes cultivees traditionnelles menacees d`extinction.