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Masoor Dal Masala, ancien bureau des épices, Ingo Holland
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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Une épice spéciale pour tous les types de légumineuses. Ingrédients: oignon, curcuma, ail, coriandre, cumin, noir Poivre, graines de moutarde, fenugrec, fleurs de cannelle, poivre long, graines de céleri, graines de fenouil vert, asafoetida asante, clous de girofle, ajwain, cardamome, feuilles de coriandre, feuilles de laurier, menthe. Recette: 300g de petites lentilles vertes avec 2 cuillères à soupe de Masoor Dal Masala et 1 L de volaille ou de verdure. Enfin le jus d`un citron vert mûr et 40g de beurre bruni dessus.
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