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Ventresca - viande de ventre de thon rouge, Don Bocarte, Espagne
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Le ventre du thon est particulièrement savoureux et vous n`avez guère l`impression que c`est du poisson. Les lamelles délicates et brillantes sont encore plus fines que le filet. Un pur plaisir, mais bien sûr aussi en combinaison avec une salade: la société Don Bocarte transforme le thon rouge dans l`Atlantique, près de Tarifa (sud de l`Espagne) - le thon rouge. Les temps de pêche sont limités aux mois d`avril à juin et sont donc conformes aux exigences de la Commission européenne de la pêche.
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