La base de pate pese environ 120 g par pain plat, mesure environ 0,4 cm d`epaisseur et doit etre cuite dans un four a tarte flambee ou a pizza a 250-300°C pendant 4-5 minutes. La forme irreguliere confere a la base de pate un caractere rustique et fait maison. Le papier place entre les differents fonds de pate ne convient pas comme papier sulfurise !
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Fond de pate a tarte flambee, rond, environ Ø 30 cm
Numero darticle
17679
Contenu
6kg, 50 pieces
Conditionnement
Papier carton
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 22.08.2025 Jusqua Ø 295 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
6,40 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
27
produit refroidi
Oui, Produit congele a -18 ° Celsius
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
4260031173098
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
19012000
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
produit dans le pays | ISO
Deutschland | DE
Ingredients
Base de pate surgelee pour tarte flambee. FARINE DE BLE, eau, huile de colza, sel de table. Preparation : Retirez le papier d`aluminium et le papier. Tartinez le fond, a l`exception d`un petit bord, avec environ 80 g d`une creme salee ou sucree (creme fraiche, creme sure, creme sure) et recouvrez avec les ingredients individuellement. Instructions de cuisson : Cuire au four prechauffe a 250-300° C de chaleur superieure et inferieure pendant environ 4 a 6 minutes jusqu`a ce qu`ils soient croustillants. Remarque : N`utilisez pas le papier antiadhesif comme papier sulfurise ! Conserver a au moins -18°C. Ne pas recongeler apres decongelation. Laissez les plateaux decongeler completement avant de les retirer.
Proprietes : emballe sous atmosphere protectrice.
tableau nutritionnel (17679)
par 100g / 100ml
Energy
1074 kJ / 254 kcal
graisse
2,6 g
Acides gras satures
0,3 g
hydrates de carbone
49 g
dont sucres
0,7 g
proteine
7,4 g
sel
1,3 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (17679) Gluten:Weizen
