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Maltozoon (maltodextrine de fecule de pomme de terre), absorption/support, Biozoon
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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La maltodextrine est un amidon modifie - celui-ci est fabrique a partir de fecule de pomme de terre - peu sucre et presque insipide. Il peut etre utilise comme support de saveur et absorber les graisses et les huiles. Si vous melangez par exemple de la maltodextrine avec de l`huile de noix, vous obtenez une sorte de patisserie legere et tres savoureuse. La maltodextrine peut egalement etre utilisee pour fariner le foie gras avant sa friture.
Des renseignements supplementaires sur le produit