Sac retractable l / sac retractable, pour mise sous vide au bain-marie, 180x300mm

Avec les sacs retractables, vous pouvez emballer la viande, le poisson et le fromage encore plus efficacement qu`avec une simple mise sous vide. Le film du sac retractable repose directement sur le produit, sans aucune poche d`air. De plus, la structure du materiau special du film permet une combinaison unique de barrieres contre l`oxygene et l`humidite. Cela signifie que vos aliments sont encore mieux proteges. La manipulation est simple : les aliments sont emballes comme d`habitude dans des sacs en aluminium, scelles sous vide puis immerges dans de l`eau chaude a 70 °C pendant environ 2 a 3 secondes. De cette maniere, le film se retrecit de maniere protectrice pour s`adapter a la taille des marchandises emballees.