Grill BBQ - pellets fumés en bois de caryer

Les granulés de bois d`hickory donnent l`arôme typique du bacon, comme on le sait aux États-Unis. Les granulés de fumée, comme une bonne épice en cuisine, donnent des saveurs de fumée épicées pendant la cuisson. Ils sont soit ajoutés aux braises de charbon, soit humidifiés dans des grils à gaz et électriques enveloppés dans du papier aluminium et placés sur le gril.