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Vous pouvez utiliser de la teinture de calamar pour colorer la pate de pates fraiches ou le risotto en noir. La Tinta de Calamar est injectee dans l`eau a partir d`une glande lorsque le calmar (Sepia officinalis) s`echappe afin de se rendre invisible. Dosage pour les pates : 2 a 5 % de couleur calamar par rapport a la quantite totale de pate a pates, selon l`intensite de couleur souhaitee.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Peinture de calmar, liquide
Numero darticle
18736
Contenu
500g
Conditionnement
Verre
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 10.06.2028 Jusqua Ø 1267 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
0,78 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
265
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
12
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
8427163259144
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
Encre de seiche pour colorer les aliments. SQUID COLOR, eau, sel, epaississant : caboxymethylcellulose de sodium. Dosage : 1g/plat de 100g. Preparation : Diluer et ajouter au plat. Apres ouverture, a conserver au refrigerateur et a utiliser dans les 20 jours.
Caracteristiques : sterilise.
tableau nutritionnel (18736)
par 100g / 100ml
Energy
214 kJ / 51 kcal
graisse
0,7 g
Acides gras satures
0,2 g
hydrates de carbone
4,4 g
dont sucres
0,5 g
proteine
6,6 g
sel
9,9 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (18736) Traces: Poissons Traces: Crustaces Traces: Lait Traces: Le dioxyde de soufre et / ou des sulfites Mollusques